Курбан-байрам, а где баран? Как мусульмане Челябинска отмечают праздник жертвоприношения

— Вот сейчас будем бросать лук, он жарится до покраснения.

— После лука добавим помидоры, потому что сейчас как раз помидорный сезон.

В традиционный плов Башорат летом добавляет помидоры. А вот с мясом экспериментировать не стала. Живого барана на главное блюдо разделывали всей семьей. На подготовку праздничного стола — дастархана — обычно уходят сутки. Многие начинают готовиться еще накануне.

«Печем, у нас вот кульча, а это баурсак у нас, а это булочка».

Курбан-байрам в семье — главный праздник. В этот день верующие выражают благодарность Аллаху. За 10 дней до празднества держат пост — есть можно только с заката и до восхода солнца. Башорат и Фарход тоже не стали изменять традициям. За связь со своим наследием челябинцы даже получили премию от администрации. Трое детей пары знают все молитвы и помогают готовиться к торжеству.

«Маме мы помогаем что-то печь, убираем комнаты, чтобы гости пришли».

В этом году Холболбоевы впервые на их памяти не пойдут в мечеть. Из-за коронавируса муфтий попросил верующих не подвергать себя риску и отметить праздник дома. Несмотря на ежегодную привычку, глава семейства решил прислушаться к рекомендациям.

Фарход Холбобоев: «Немного печально от того, что не можем в мечеть прийти и увидеть всех друзей. Будем сидеть дома, смотреть праздник по прямой трансляции».

Онлайн-трансляцию службы в мечети организовали специально, чтобы верующие молились дома. Во время утреннего намаза в соборной мечети на Елькина и правда было немного людей. Обычно на Курбан-байрам здесь собирается порядка двух тысяч человек.

Сулейман Хазрат, имам Белой мечети: «Если люди будут приходить в праздник, будет нехорошо отправлять их домой. Кто пришел — тех запустили. Но верующих было немного, и все соблюдали дистанцию 1,5 метра».

Пока на территории мечети действует строгий масочный режим. Вновь отправиться на молитву южноуральские мусульмане смогут после снятия эпидограничений.

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru