Первая половина лета удивила челябинцев повышением цен на овощи

Алексей Владимирович, расскажите, чем был вызван рост стоимости свеклы, капусты, картофеля?

Период реализации овощей собственного производства заканчивается в мае, собственно всегда в помощь нашим торговым сетям на прилавки приходила продукция из районов средней Азии, традиционных наших партнеров. С учетом возникшей проблемы с пандемией, многие лингвистические связи были нарушены. Это в целом по стране, привело к тому, что, тот объем овощей, который традиционно приходил на российский рынок, в тот момент отсутствовал

Больше всего подорожала морковь, ее цена достигала 100 рублей в магазине, с чем это связано?

Торговые сети осуществили массовую закупку продукции из той же средней Азии. Закупка была оптовая по цене 110 рублей за килограмм, на прилавке за счет перекрестного субсидирования, торговые сети ее выставляли по цене 90 рублей за килограмм

Как сейчас обстоят дела с ценами на овощи? И как засуха повлияет на стоимость?

За прошедшую неделю ценник упал в районе 3-4х процентов и в общем-то надеемся, что эта тенденция будет продолжена. Мы в целом ожидаем сбор овощей, картофеля порядка 100 тысяч тонн, и не менее 35 тысяч тонн овощей открытого грунта. Этого будет достаточно, чтобы обеспечить внутреннюю потребность челябинской области на период до мая следующего года

Стоит ли ждать подорожания овощей к осени?

До как раз завершения уборки, никакого повышения цены у нас быть не должно, но с учетом того, что мы будем удовлетворять спрос, а соответственно удовлетворение спроса будет влиять в том числе на понижение цены

Спасибо. У нас на связи был министр сельского хозяйства Челябинской области, Алексей Кобылин.

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru