Вегетарианская еда подорожала на 30%
Это случилось из-за проблем с логистикой.
21 апреля 2022 - 11:55
«Ведомости» опросили ритейлеров и рестораторов. По их данным, с начала спецоперации стоимость на еду для вегетарианцев выросла на треть. В частности, цены на тофу выросли на 30%. В связи с этим спрос с начала Великого поста на такую продукцию снизился в два раза. Специалисты объясняют рост цен проблемами с упаковками, сокращение самой продукции не фиксируется.
В целом ритейлеры фиксируют рост стоимости сырья на 15-70%. Они ожидают дальнейшее увеличение цен в ближайшие полгода.
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru