Православные южноуральцы отметили медовый спас. Какие ограничения начинаются для верующих?
Килограммы гречишного и липового нектара освятили в южноуральских церквях. Верующие отмечают медовый спас и начало строгого Успенского поста. От чего придется отказаться православным в ближайшие полмесяца? И для кого медовый спас длится почти круглый год?
Гречишный, липовый и разнотравье — мед сегодня священная сладость. В храмах с утра шли службы в честь медового спаса и начала очень строгого, — Успенского — поста. В ближайшие две недели верующим придется ограничивать себя почти во всем: под запретом и мясо, и рыба. Зато мед можно.
Владимир Маничев, протоиерей, ключарь кафедрального собора: «Поскольку мед связан со здоровьем, тем более, что в это время его начинают собирать пчеловоды, его освящают по традиции именно в этот день».
Семья Садовых на медовой диете почти круглогодично. Вот и сейчас пчеловоды с полувековым стажем в полях Октябрьского района. На пасеке они живут все лето. Главное блюдо в лагере конечно мед. Со знанием дела пасечники дают молодому нектару созреть хотя бы три недели и никогда не добавляют лакомство в горячий чай.
Зинаида Садова, пчеловод: «Вприкуску, если любитель с горячим чаем, а лучше с теплым. Горячий чай убивает мед, зла он не принесет, но и добра тоже не останется».
Вместе с пчеловодами на природу выехали несколько тысяч их подопечных. Пчелы, в основном немецких пород, к середине августа дали Садовым около 5 тонн меда: из клевера, донника и гречихи. На подходе еще сладкое лакомство — пчелы продолжают нести пыльцу на ножках.
Анатолий Садов: «Ну обножка разная, вон идет с астры, с клевера. Вот сейчас она будет снимать ее, утрамбовывать ртом в соты, потом закрывать».
Из такого набора получится разнотравье. А вот с липой и горными травами в этом году сложности: цветки, к сожалению, сгубили заморозки. Потому рекордные 12 тонн меда к осени вряд ли накачают.
Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru