Вместо соков поили отваром. В южноуральском детском саду нашли нарушения

Нарушения санитарных норм нашли в детском саду Каслей Челябинской области. Проверку прокуратура провела после обращений родителей, сообщили в пресс-службе ведомства.

В результате оказалось, что питание в детском саду не удовлетворяет физиологические потребности детей в основных пищевых веществах, в частности, дети недополучали фруктов и сыра. Между завтраком и обедом юным воспитанникам не давали сок или свежие фрукты, более того соки заменяли отваром, а кисломолочные продукты в рационе вообще отсутствовали.

«Пищеблок дошкольного учреждения не оборудован необходимым технологическим, моечным оборудованием для обработки сырья, что может привести к возникновению и распространению кишечных инфекций. Программа производственного контроля не отражает технологических операций, лабораторного контроля качества продукции. Отсутствует лабораторный анализ на содержание нитратов и пестицидов в поступающих в детсад овощах и фруктах», — добавили в пресс-службе прокуратуры Челябинской области.

Заведующая привлечена к административной ответственности в виде штрафа в размере 5 тысяч рублей. Постановление не вступило в законную силу.

фото:yarreg.ru

Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в 

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru