Мясо с челябинских птицефабрик оказалось опасным
Режим усиленного лабораторного контроля введен на двух птицефабриках, где в ходе взятых проб продукции Россельхознадзором были обнаружены опасные бактерии и антибиотики.
Последние, причем, применяются при лечении бактериальных инфекций, а найденные бактерии и вовсе являются возбудителями смертельно опасного заболевания человека-листериоза.
При этом нарушения были обнаружены не только местными сотрудниками Россельхознадзора, но и специалистами из Омска и Кемерово.
Как результат — в ближайшие дни Управление Россельхознадзора по Челябинской области начнет проверку ООО «Равис — птицефабрика Сосновская» и ЗАО «Уралбройлер».
Ранее Роскачество изучило состав колбасы и оказалось, что хитрые производители используют каррагинан, не сообщая об этом на упаковке продукта, а в некоторых видах колбас количество окситетрациклина в 15 раз превысило допустимый уровень. Среди тестируемых колбас оказались и варианты с недовесом и использованием сои.
фото: FoodandHealth
Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru