Мясо с челябинских птицефабрик оказалось опасным

21 марта 2018 - 11:02

Режим усиленного лабораторного контроля введен на двух птицефабриках, где в ходе взятых проб продукции Россельхознадзором были обнаружены опасные бактерии и антибиотики.

Последние, причем, применяются при лечении бактериальных инфекций, а найденные бактерии и вовсе являются возбудителями смертельно опасного заболевания человека-листериоза.

При этом нарушения были обнаружены не только местными сотрудниками Россельхознадзора, но и специалистами из Омска и Кемерово.

Как результат — в ближайшие дни Управление Россельхознадзора по Челябинской области начнет проверку ООО «Равис — птицефабрика Сосновская» и ЗАО «Уралбройлер».

Ранее Роскачество изучило состав колбасы и оказалось, что хитрые производители используют каррагинан, не сообщая об этом на упаковке продукта, а в некоторых видах колбас количество окситетрациклина в 15 раз превысило допустимый уровень. Среди тестируемых колбас оказались и варианты с недовесом и использованием сои.

фото: FoodandHealth

Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в 

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru

все новости
Прислать новость