На Южном Урале раньше обычного стартовала посевная компания. Почему южноуральские фермеры не решаются выращивать гречиху?
Владимир Пупырев, директор по растениеводству сельскохозяйственного комплекса: «В этом мешке ориентировочно около тонны зерна, пшеница. Где-то недели через полторы эти семена окажутся в поле».
В поля увезут сотни так называемых биг бэгов — мешков с зерном. С пшеницей, овсом, горохом, ячменем и рапсом. Однако для начала семена пройдут протравку: их обработают специальным раствором.
Владимир Пупырев, директор по растениеводству сельскохозяйственного комплекса: «Проходят через протравитель, смешиваются с препаратом, чтобы обезопасить их от всевозможных болезней при начале роста, при закладке в почву».
Посевная кампания для аграриев из Тимирязевского началась 3 мая. Это поле отвели под горох. Работают два трактора. Пока посевная, Сергей Баженов практически живет в кабине. За рулем — с 8 утра до 7 вечера. Даже обед в машине.
Сергей Баженов, механизатор: «Трактор с кондиционером, компьютер все показывает: сошник забился, видно, какой. Не надо искать ходить, вышел, почистил, дальше поехал».
Сеют сейчас и пшеницу. Дальше по графику овес и ячмень. Аграрии стараются не терять ни одной минуты погожих дней. Эта неделя как раз будет жаркой и сухой — идеально для посева. Почва тоже достигла необходимой температуры.
Айрат Шакиров, агроном: «Ну у нас есть специальные приборы, градусники, этими приборами замеряем, температура где-то 12 градусов».
В Тимирязевском работы планируют завершить в 20 числах мая. Есть такие аграрии — из других районов -, кто уже финишировал. Такой проблемы, как нехватка семян, в Челябинской области не было в отличие от других регионов. Под вопросом пока остается площадь территории, которую отведут под гречиху. Продукт, в период пандемии ставший деликатесом, среди южноуральских фермеров не слишком популярен.
Александр Завалищин, заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области: «Не исключаем тех моментов, что севообороты будут пересмотрены в пользу той культуры, которая востребована на рынке. Хотя мы уже это проходили, когда-то был спрос высокий на речку, мы ее посеяли много, потом цена гречки упала до цены пшеницы, а затраты на нее оказались выше, поэтому она оказалась нерентабельной».
Зато пшеницы в этом году засеют больше. С высадкой овощей тоже не опаздывают. Хотя были опасения, что семена придут не в срок. В целом в этом году собираются засеять почти 2 миллиона гектаров полей. На данный момент работы выполнены примерно на одну пятую. Урожая ждут неплохого. Многими продуктами область обеспечит себя сама. Небольшой дефицит может сохраниться на рынке семян.
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru