Золотой надой. В Чебаркульском районе прошел юбилейный чемпионат среди дояров и осеменителей

Первыми к вымени подошли дояры-юниоры – ученики районных школ в возрасте от 12 до 15 лет. Молодняк, как называют их старшие животноводы. Нормативы тут помягче, да и условия попроще – школьники доят только одну корову за раз.

Никита: «Мы сарайку построили где-то 5 лет назад. С тех пор доим. А что тут – легко! Только соски тяжело затягивать и все!»

Во взрослом разряде нужно работать сразу с двумя буренками. Но просто навесить доильный аппарат на соски недостаточно. Нужно знать устройство машины. Все требования к качеству молока. И даже разбираться в ветеринарии и психологии животных.

Маргарита Уряшева, оператор машинного доения: «Надо знать температуру, характер коровы, молоко, жирность. Все это доярка должна знать. Конкретно я, конечно, задумалась над вопросом: на литр молока сколько там идет выпуска у коровы крови? В миллилитрах, в граммах».

На площадке рядом проводится еще одно соревнование – техников-осеменаторов. Это целая наука. Нужно правильно оценить качество бычьего семенного материала и сделать все, чтобы через десять месяцев на свет появился здоровый теленок.

Иван Абросимов, корреспондент 31tv.ru: «Осеменять телочек нам не дали. К вымени тоже не подпустили. Зато разрешили попробовать пособирать-поразбирать доильный аппарат. Скажу вам: это сложнее, чем автомат Калашникова. Гораздо больше деталей. И сложней порядок сборки. Ну как я?» – «Да никак! Неправильно собираете!»

Вся соревновательная программа заняла около 3 часов. Ну а пока судьи подводили итоги, для дояров-спортсменов устроили пикник и концерт. Не обошлось и без официальной части. Поздравить чемпионов приехало руководство регионального минсельхоза.

Александр Завалищин, первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области: «Есть эти профессии – значит, будет жить село! Молочное животноводство отличается тем, что когда оно есть в селе, незанятых людей нет. Если человек с детства узнает эту профессию, полюбит эту профессию, он будет делать все возможное, чтобы остаться и продолжать работать».

В этом году соревнования дояров в Чебаркульском районе прошли в юбилейный 50-й раз. Из-за ковидных ограничений количество участников и зрителей пришлось сократить почти вдвое. Но все равно можно сказать, что праздник профессионального мастерства удался.

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru