Австрийский оркестр посетил челябинскую фабрику «Макфа»

Вместо концертной площадки — производственные цеха. Молодежный венский оркестр посетил фабрику «Макфа». Музыкантам показали, как делаются известные российские макароны.

Любовь Козлова, главный технолог компании «Макфа»: «Эти линии автоматизированы на 100%, то есть засыпав сюда муку и залив воду, все в пропорциях».

На выходе получаются макароны. 9 линий работают круглосуточно. Как из обычных продуктов готовят спагетти, гостям фабрики рассказывает главный технолог. Узнать секреты производства сегодня на «Макфу» приехала необычная делегация — молодежный австрийский оркестр.

Катерина Церер, музыкант оркестра Фролайтен (Австрия): «Я вообще впервые на фабрике, тем более на такой громадной, как эта. В моем городе есть фабрика по производству мяса, но она намного меньше, чем эта. Очень интересно здесь».

Молодые музыканты увидели весь процесс производства макарон. В одном из цехов особенно жарко — температура около 40 градусов. Но даже такие условия не стали преградой для иностранцев. Руководитель оркестра был особенно увлечен экскурсией.

Вольфганг Казич, руководитель оркестра Фролайтен (Австрия): «Я очень часто ем макароны, суп с лапшой, минимум 5 дней в неделю. Поэтому сегодня интересно было узнать, как они готовятся. Я был очень удивлен, какая здесь чистота на производстве. Такие экскурсии надо проводить как можно чаще для людей, тогда у них будет совсем другое восприятие ценности продуктов питания».

Больше всего удивление у музыкантов вызвала современная мельница. В многоэтажном здании, которое буквально напичкано техникой, работает только один человек. Все оборудование автоматизировано, поэтому специалисту остается только его контролировать.

Любовь Козлова, главный технолог компании «Макфа»: «Было интересно рассказывать, потому что от них была видна обратная реакция, что их интересуют именно эти вопросы, а не то, что пришли и по сторонам посмотрели. Мне кажется, им было очень интересно наше производство».

К тому же и вкусно. В конце экскурсии музыкантам подарили десерты, изготовленные на «Макфе». По словам австрийских гостей, больше всего им понравились «Венские бисквиты».

Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru