Определена главная опасность соли

Соль способна привести к заболеваниям головного мозга. В частности речь идет о так называемых цереброваскулярных болезнях. Об этом сообщили американские ученые.

Исследователи из Корнеллского университета провели эксперимент на грызунах. Мышам в течение долгого времени добавлялось большое количество соли в пищу превышающее норму в 18 раз.
Спустя несколько недель ученые установили, что в организме грызунов начали происходит необратимые реакции. Приток крови в мозг значительно снизился, артериальное давление выросло, а реакция значительно замедлилась.
Специалисты пришли к мнению, что избыток соли способствует активному размножению иммунных клеток вырабатывающих интерлейкин-17 – сигнал воспаления. Он в свою очередь приводит к блокировке окиси азота, который способствует нормальной работе мозга.

Фото: The Insider

Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в 

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru