Проект с необычным названием «Блюда от верблюда: Каков на вкус Южный Урал?» стартовал в Челябинске
Фото: пресс-служба ЧОУНБ
В планах проекта – кулинарные мастер-классы и познавательные экскурсии, посвященные народам региона, особенностям национальной кухни. Первый мастер-класс прошел уже 28 февраля, на нем участники приготовили вкуснейшее печенье по татарскому рецепту – хворост. Мероприятие было приурочено к Всемирному дню татарской национальной кухни. Собственным уникальным рецептом по приготовлению татарского кондитерского изделия поделились участницы общественной организации татарских женщин «Ак калфак».
Проект рассчитан на год. Организаторы планируют по итогу проекта создать книгу с рецептами разных народов региона. Участники хотят посетить Нагайбакский район, Златоуст, Касли и Карталы.
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru