Южноуральские овощи проверяют на пестициды. Что показали первые тесты?

Никита Девятков, химик челябинской испытательной лаборатории: Для проведения анализа на пестициды берем 10 грамм овощей или фруктов.

В этот раз на проверку взяли морковь. Взвешенные измельченные крошки овоща разбавляют реагентами и солями. После помещают в специальный прибор, который проводит анализ на химикаты. Результат появляется сразу на мониторе компьютера.

Никита Девятков, химик челябинской испытательной лаборатории: В этом году мы прошли расширение на различные методики, в том числе на пестициды. Раньше мы исследовали на три пестицида, сейчас овощи мы исследуем на 25 пестицидов.

В челябинскую лабораторию отправили десятки проб овощей с южноуральских полей. Химики успели проверить два хозяйства в Красноармейском и Сосновском районе. Превышения пестицидов не обнаружили. Остальные результаты будут готовить в течение двух недель. Впрочем, надзорные ведомства уверяют так или иначе аграрии применяют различные химикаты для обработки ферм.

Владимир Потапов, начальник отдела надзора в области зерна и семенного контроля: Без применения пестицидов, хорошего урожая не вырастить это однозначно. У каждого пестицида и агрохимиката есть нормы и дозы внесения, и если вы их выдерживаете, то для культурных растений это безвредно.

Также небольшие дозы химикатов безопасны и для человека. Их уровень применения контролирует Россельхознадзор. В случае превышение норматива ведомство обращается в прокуратуру. За некачественную обработку фермеры могут лишиться урожая. А также заплатят штраф в размере до 100 тысяч рублей.

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru