Уральские яблоки впервые появились на прилавках челябинских супермаркетов. Сколько стоит продукция местных аграриев?

В Каслинском районе собрали рекордный урожай яблок. "Уральские, наливные" уже вовсю продают в крупных сетевых магазинах города. Как садоводам удалось вырастить плодородный сорт в суровом климате? И какие еще дары природы от местных фермеров уже доступны челябинцам?
2 ноября 2022 - 19:55
Василий Ермоленко, Павел Востротин

Уральские селекционеры создали сорт яблок по все канонам международных стандартов. Фрукт абсолютно безвреден, не содержит пестицидов и выращен на органических удобрениях. Благодаря суровому, уральскому климату яблоко приобретает насыщенный красный цвет и не нуждается в излишних обработках. На разработку особого сорта садоводам понадобилось восемь лет.

 Ольга Сегал, управляющая плодово-ягодными садами «Григорьевские сады»: Достичь таких успехов и применять новые технологии, новые удобрения , средства биозащиты без поддержки Минсельхоза нам не удалось бы никак. Садоводство – это та отрасль, которая без субсидий развитие ее не возможно.

В этом году «Григорьевские сады» собрали рекордный урожай, и уже вышли на поставки в разные сети супермаркетов. Пройти путь от ветки до полки каждому плоду довольно – таки не просто. Учитывается и размер и внешний вид — яблоко должно быть на 85% красным.

Светлана Радченко директор гипермаркета «Магнит»: Компания «Магнит» уделяет большое внимание расширению ассортимента местных товаропроизводителей на полках наших магазинов . Мы стараемся удовлетворить покупательский спрос на покупку свежих, качественных фруктов, овощей. Сегодня на наших полках появились яблоки, выращенные именно в Челябинской области.

Кроме яблок южноуральцы могут полакомиться картофелем, капустной и зеленью от местных аграриев. Важную роль в поддержке челябинских садоводов играет министерство сельского хозяйства.

 Анна Кожевина, начальник по управлению по развитию растениеводства и малых форм хозяйствования: Мы сегодня посмотрели в Магните, что реализуется красное яблоко. Здесь мы начали поддержку 7 лет назад. С 2015 года они начали ее получать. За эти годы они получили 252 миллиона рублей на закладку и уход за многолетними насаждениями. И сегодняшний день они получили 500 тонн фруктов и ягодной продукции в общем объеме. Поэтому поддержка оказывается.

Теперь в планах у чиновников увеличить ассортимент местной продукции. Уже в следующем году на полках магазинов появятся ягоды – крыжовник, смородина и малина. Чтобы выйти на массовую поставку необходимо создать фруктовые и овощные хранилища. В министерстве отметили, этот вопрос уже решается.

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru

все новости
Прислать новость