Весь мир отмечает день супа
5 апреля 2013 - 05:43
Русские щи, немецкие айнтопфы и испанские гаспаччо. Сегодня весь мир отмечает День супа. Точная дата возникновения первого блюда неизвестна до сих пор.
По одной из версии самый древний суп был приготовлен из мяса бегемота около 6 тысяч лет до нашей эры. В средние века самыми популярными из супов были гороховый со свиным салом и постный из соленого кита. Большими фанатами супа являются французы. Только в 15 веке эти гурманы изобрели более 70 видов. На Руси первоначально супы называли похлебками, баландами и юшками.
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru