В сухом остатке. Южноуральские животноводы борются за надои после июльской засухи

У южноуральских фермеров горячая пора заготовки кормов. Но из-за июльской засухи пропала почти треть будущего фуража. Как животноводы справляются с проблемой? И отразится ли это на объемах производства молока?
1 августа 2023 - 14:25

Погода повлияла на объемы фуража.

Алексей Прокопьев, заместитель председателя по производству СПК «Коелгинское»: Заготовка фуража из однолетних злаковых. Убираем в два этапа. Сначала мы кладем валок, потом доводим до нужной влажности, это где-то 50-55%.

Обычную траву буренкам не дают. После вяления сенаж собирают и тщательно утрамбовывают. После этого корм смешивают с концентратом из растительных добавок и витаминов. Чтобы прокормить своих молочных кормилиц, фермерам нужно заготовить не меньше 70 тысяч тонн фуража. Но в этом году с погодой не подфартило.

Алексей Прокопьев, заместитель председателя по производству СПК «Коелгинское»: На однолетках собирали 60-70 центнеров с гектара, в этом году идет где-то 35-40. Возможно, придется немного взять зерновых культур, чтобы набрать по массе сенажа и силоса.

В Челябинской области готовятся расширять производство.

Коровья ферма

Фото: 31 канал

В такой ситуации мелким производителям приходится уменьшать поголовье. Но южноуральские животноводы уверяют, что эту зиму продержатся. Выручат остатки сена с прошлого года. Вдобавок, несмотря на экономические сложности, в самом крупном молочном хозяйстве области, напротив, готовятся расширять производство. Сейчас строится самый большой коровник на Южном Урале — на 800 голов. Здесь же откроют и уникальное для области доильное отделение.

Наталья Петрухина, корреспондент 31 канала: Особенность заключается в том, Что отелившиеся коровы из своего блока попадают непосредственно в доильный зал, где у каждой буренки будет свой личный аппарат. Это не только комфортнее для самих животных, но и в несколько раз увеличивает производительность.

Пока Коелга — главный производитель молока в Челябинской области. В сутки 3600 коров дают 95 тонн ценного продукта. Скоро их число перевалит за 4000. Вот только выгода для предпринимателей в том небольшая. Закупочная стоимость молока с прошлого года в среднем упала с 43 до 30 рублей. А это до 12 миллионов убытков ежемесячно.

Сельхозпроизводители надеются, что осенью ситуация изменится. Также большая надежда на правительственные субсидии и кредиты. Правда, в нынешней экономической реальности многим хозяйствам даже этой поддержки недостаточно. Так, за год цены на сельхозтехнику выросли практически в два раза. Не исключено, что для обновления автопарка этот год тоже станет засушливым.

Прошлый год выдался сложным в плане погоды. Весна и начало лета были слишком прохладными для многих видов растений. А в июле в регион пришла жара и засуха. Сельхозпроизводителям пришлось постараться, чтобы собрать необходимое количество кормов для животных на зиму.

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru

все новости
Прислать новость