В Челябинске выбрали лучшего школьного повара. Им стал кулинар из 82 лицея

За одиннадцатью столами — лучшие школьные повара со всего региона. У каждого — свой набор продуктов, задание — приготовить салат. Нашинковать овощи — задание простое только на первый взгляд. Меню для детей просто изобилует запретами и нормами. Например, банки с зелёным горошком нужно помыть и вытереть насухо. Овощи и фрукты — замочить в уксусном растворе.

Основной ингредиент почти в каждом салате — капуста. У одной из победительниц — повара из Агаповки — она обмотана пластинами огурца. Говорит, в таком авангардном виде крестоцветный овощ  школьникам особо по душе. А вот в копейской столовой капустный салат едят и без изысков.

Лариса Белейченко, член жюри: «Многие участники имеют серьги, кольца, к сожалению, это тоже не допускается, считается, что они могут упасть и попасть в блюдо, а это недопустимо».
 
Недочёты члены жюри отмечают с самых первых минут конкурса. Перчатки надела только одна из конкурсанток. На некоторых столах рабочий беспорядок.

Чистое рабочее место, правильная технология приготовления и изумительный вкус — четырех конкурсантов жюри признало победителями. По мнению экспертов, самую правильную еду готовят в школьных столовых Агаповки, Озерска, Октябрьского и в 82 лицее Челябинска.