Экологически чистые овощи будут выращивать под Челябинском круглый год

Они уже поставляют на рынок огурцы, помидоры, несколько видов зелени и редис. На сегодняшний день около половины всех овощей, реализуемых на Южном Урале — родом из этих теплиц. Растения в Чурилово опыляются насекомыми. С вредителями тоже борются экологически безопасным методом.

Сергей Чигинцев, генеральный директор агрокомплекса: «Нам удалось найти очень хорошего энтомолога, правда, в Америке, но он готов приехать сюда на постоянное место жительства. И он готов в России поставить новые технологии по производству полезных насекомых, которые называются энтомофаги, которые как раз работают по фитофагам, едят их».

В будущем году в Чурилово появится ещё 5 тысяч гектаров теплиц, небольшой цех консервации и цветочная плантация. Но основная цель, которую перед сельхозпроизводителями ставит губернатор — практически полностью вытеснить с челябинских прилавков зарубежные, так называемые «пластиковые» овощи.

Михаил Юревич, губернатор Челябинской области: «Это рабочие места, импортозамещение, т.е. это наша местная продукция. До сих пор агрофирма чуриловская занимает около 50% рынка. Задача — нарастить ещё объёмы производства и практически полностью вытеснить импорт, соответственно, должно быть разнообразие продукции. Ведь представьте, с какого расстояния нам везут импортные овощи и фрукты, когда всё здесь можно выращивать».

При урожайности 110 килограммов с квадратного метра заместить импорт местной продукцией вполне реально. Тем более, что в Челябинской области «Чурилово» — не единственный современный агрокомплекс подобного типа. Ещё один, созданный за счёт крупного российского инвестора, функционирует в Агаповском районе.