Заключённые копейской колонии наладили производство лапши и вермишели для собственной кухни

Они не вешают лапшу на уши кому попало, они её производят. За несколько дней работы в этом маленьком цеху уже изготовили 5 тонн макаронных изделий.

За процессом резки и сушки следит Джейхун Вилиев. Азы макаронного ремесла он узнал 2 недели назад. Теперь осуждённый знает, какая мука нужна для спагетти и как сделать так, чтобы макароны не разваривались.

Джейхун Вилиев, осуждённый ИК №11: «Пять, шесть видов макарон. Это ригатоны, гребешки, рожки, спагетти, вермишель».

Открыть макаронную фабрику за решёткой решило руководство колонии. Видимо, осуждённым приелась овсянка и пюре. Теперь пасту они едят чуть ли не каждый день. Говорят, что тюремные макароны особенно полюбились даже начальнику колонии.

Герман Керопян, начальник колонии № 11: «Оборудование у нас в основном не новое. Бывшее в употреблении с других колоний. До этого колонии сами обеспечивали себя макаронами. Ремонт цеха был произведён порядка на полмиллиона рублей».

В будущем здесь собираются расширить ассортимент. Под брендом колонии №11 сидельцы хотят выпускать цветные рожки.

Местные макаронники уверяют, качество их продукции не хуже, чем у крупнейших производителей. Правда, увидеть такой товар на прилавках не получится. Всю партию, а это около 5 тонн, распределят по колониям региона.