Полосатый рейд. Как и где правильно выбирать арбузы и дыни?
Вадим Воробей, координатор проекта «Народный контроль»: — А вы продаете их? – Да, продаю. – А вы что закона не знаете? – Какого? Разрезанные арбузы продавать нельзя. Плоды резать нельзя. – А где это написано? – Читайте правила.
Половинка или четверть арбуза, по мнению эксперта, – прямой путь к отправлению. И это кстати не единственная опасность. В летних сладостях может зашкаливать количество нитратов. Сегодня мы отправились в рейд на Птичий рынок на ЧТЗ. Народному контролеру определить степень опасности проще – у него есть специальный прибор. Но существуют и народные методы
Вадим Воробей, координатор проекта «Народный контроль»: Ярко-выраженные прожилки вот эти желтые. Они свидетельствуют о высоком содержании нитратов. Вот видите вот прожилка, вот прожилка идет.
По результатам эксперимента, в арбузах содержание нитратов зашкаливает в 2-3 раза. И это не еще не самое страшное. В дынях показатели пиковые – выше нормы в 25 раз.
Вадим Воробей, координатор проекта «Народный контроль»: Дыни – это конец августа или начало сентября, поэтому это для них еще не сезон. Конечно, они будут выращены в неправильных условиях.
Но это, похоже, не пугает челябинцев – очереди перед прилавком дело стандартное.
Челябинцы: -Ароматная, пышная сладкая. Хочется еще раз взять и наслаждаться этим ароматом;
— Весь город отравлен, и мы такой экологией дышим. Так что для нас нитраты- это не страшно;
— Если порядочные продавцы, то арбуз сладкий. Тут они помогут с выбором, а в магазине сам выбираешь;
— Кишечные заболевания были. Операция, операция. Поэтому я покупаю конец августа, начало сентября.
Бахром уже второе двадцатилетие торгует сочными плодами. Арбузы привозные – из солнечного Ташкента.
цены на арбузы и дыни
Фото: 31 канал
Бахром, продавец: Вот арбуз надо так выбирать. Вот с таким большим пятном это девочка называется. Такой арбуз всегда будет хороший с идеальным вкусом будет. Сладкий, без можно покупать такие арбузы.
В этом году на территории Челябинской области массовых случаев отравления арбузами или дынями зафиксировано не было. Тем не менее, сотрудники регионального Роспотребнадзора советуют покупателям быть бдительными при покупке сочных ягод.
Пресс-служба Роспотребнадзор: Всю плодовоовощную продукцию следуют приобретать только в специально оборудованных местах – на организованных рынках, ярмарках, стационарной торговой сети. Не следует приобретать плодовоовощную продукцию у частных лиц, торгующих с земли или на обочинах дорог. В случае отравления необходимо немедленно обращаться за медицинской помощью.
Главное при выборе арбузов и дынь не забывать о сезонности – самое время наступит только в начале августа. Обращать внимание нужно и на место происхождение плода. Эксперты советует выбирать российские арбузы из Астрахани, Оренбурга или Краснодара.
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru