Замещение старородящих свиней и усиление биобезопасности. Управляющий директор «Арианта» назвал основные задачи госкомпании

Рината Зайнуллина назначили управляющим директором агрофирмы после того, как предприятие перешло в собственность государства

Фото: Анна Адианова / 31tv.ru

Управляющий директор агрофирмы «Ариант» Ринат Зайнуллин рассказал о производственной программе, рассчитанной до 2023 года. Одна из ее целей — увеличить объем производство мяса почти вдвое.

— Этот год мы закончим с производством 94 тыс. тонн. Предыдущий год — 92 тыс. тонн. Три года назад было 115-120 тыс. тонн. С 2022 года «Ариант» начал терять обороты, снизилось поголовье, были закрыты две площадки. Сокращено количество свиноматок, уменьшились объемы производства. Программа предлагает поэтапную замену свиноматок и выход к 2028 году на производство в 170 тыс. тонн, — отметил директор.

По словам Рината Зайнуллина, сейчас основную часть поголовья составляют свиньи, которых можно назвать старородящими.

— Обычно все свиноводческие крупные предприятия свиноматок держат до шестого опороса. Считается, что шесть раз она опоросилась, и после этого ее производственные показатели падают. Экономически нецелесообразно их дальше использовать. У меня в стаде на сегодняшний день, к сожалению, есть животные 9, 10, 11 опороса. Эти животные не несут необходимой продуктивности. Они едят корма, а эффекта никакого. Поросят рождается мало, они слабые. Необходимо произвести планомерную замену основного родительского стада, — прокомментировал он.

После шестого опороса у свиноматок рождается меньше поросят

Фото: freepik.com

Вторая задача, которую ставит новое руководство, — повысить уровень биобезопасности.

— Внутри предприятия происходит перетекание внутрикомплексных болезней. Мы сейчас занимается вопросами санитарных разрывов и разделением зон на предприятиях. Есть сложности. Площадки были построены на расстоянии до двух километров. Хотя должно быть расстояние до 5 километров. Это расстояние позволяет не перемешиваться потокам людей. А тут всего 150 метров между двумя площадками, — подчеркнул Ринат Зайнуллин.

Решение этих проблем потребует серьезных финансовых вложений, отмечает директор. Стоимость инвестиционной программы оценивают почти в 7 млрд рублей.

Около половины этой суммы агрофирма планирует выделить из собственных средств. Также компания рассчитывает на поддержку региональных властей.

Ринат Зайнуллин

Фото: Анна Адианова / 31tv.ru

Уже сейчас в агрофирме начали проводить работу по усилению биобезопасности. Так, сотрудникам запретили есть чужую свинину. А чтобы это требование соблюдалось, работникам предлагают приобретать мясо по себестоимости.

— Я внедряю методы, которые использовались на других предприятиях, которыми я управлял. В первую очередь, по биобезопасности нашим сотрудникам нельзя есть чужую свинину. Они обязаны есть только свою свинину, потому что если они съедят чужое мясо, они могут прийти на площадку и принести болезни. На рынке мясо стоит 350-400 рублей. Все сотрудники имеют право купить полутушу — 35-40 кг — по себестоимости, 145 рублей за кг. Мне говорили, что никто брать не будет. В первый месяц взяли 485 человек, во второй — 840. Сейчас уже за 1,2 тыс. А всего у нас около 4 тыс. человек работают на предприятии. Такая практика существует во всех крупных свиноводческих предприятиях страны, — резюмировал Ринат Зайнуллин.

Еще одна задача — вывести продукцию на китайский рынок.

— Сейчас только три российские компании аккредитованы для поставок продукции в Китай. Мы делаем все, чтобы «Ариант» попал в список следующих десяти компаний, которые получат аккредитацию, — сообщил управляющий директор.

Также Ринат Зайнуллин рассказал, почему председателя профсоюза «Арианта» не пускали на рабочее место. Подробнее об этом читайте здесь.

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru