Челябинские пчеловоды собирают десятки килограммов меда, но не могут его продать

Геннадий Ковалев целыми днями ухаживает за пчёлами и качает мёд. В банках и вёдрах он хранится дома. Сюда за натуральным и полезным продуктом иногда приезжают покупатели. Других возможностей реализовать сладкий товар у местных производителей практически нет.

Геннадий Ковалев, пчеловод: «Организация ярмарок у нас отсутствует вообще для пчеловодов местных, по крайней мере. Места если организованные, то цена там зашкаливает».

В Челябинске медовые ярмарки — не редкость. Вот только торговое место стоит здесь столько, что заплатив за него,  производитель может сработать себе в минус. Латки занимают гости из Краснодарского края и Башкирии.

В местных магазинах тоже разнообразие мёда. Липовый, гречишный, с пыльцой, густой и жидкий, тёмный и прозрачный — лакомство на любой вкус. Вот только от челябинских пчёл не найти.

Анна Сапегина, старший административный менеджер магазина: «Хорошо спросом пользуется, особенно хорошо продаваемый с Башкирии и Алтайского края».

Местные пасечники говорят, постоянные покупатели ценят именно их продукт не только за натуральный вкус и аромат. Приобретая у местных пчеловодов, клиент всегда знает, с кого спросить. В магазинах мёд тоже имеет сертификаты качества. А вот если купленный на улице в палатке испортится через пару месяцев, предъявлять претензии будет некому.

Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в Twitter