Ни мяса, ни яичка, ни мёда. В России вступил в силу ГОСТ для веганских и вегетарианских продуктов

Женщина с брокколи

Фото: freepik.com

С сегодняшнего дня в России действует новый ГОСТ для веганских и вегетарианских продуктов. Теперь производители обязаны строго соблюдать правила маркировки. Надпись «веганский» разрешат ставить только на продуктах без животных компонентов, то есть не должно быть ни мяса, ни молока, ни яиц, ни мёда.

Для вегетарианских продуктов ввели три категории. Оволактовегетарианские могут содержать молоко, яйца и мёд. Ововегетарианские — только яйца и мёд. Лактовегетарианские — молоко и мёд, но без яиц.

Производители должны будут тщательно очищать оборудование перед выпуском веганской продукции. Это исключит попадание животных компонентов.

Сейчас россияне выбирают специальный знак для веганских продуктов. Его будут размещать на упаковке рядом с названием.

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru