Южноуральское ранчо. Как предприниматель из Октябрьского района развивает сельское хозяйство?
Эти коровки молочного цвета – настоящая гордость фермера Трофимова. Они не требуют райских условий, но при этом приносят большую пользу. Их деликатесное мясо уже вытесняет с рынка блэкангусов и герефордов.
– Жемчужина Казахстана на южноуральской земле. Ауликольская порода коров была завезена сюда из Костанайской области. Отличительная черта таких буренок – чисто белый окрас, мелкоплодность и хорошая адаптация к климатическим условиям, – рассказывает корреспондент Василий Ермоленко.
Элитный скот требует качественного ухода. Основная кормежка – это сено, а также комбикорм. Солому используют для подстилки. Сейчас полным ходом идет процесс сенозаготовки на будущий сезон.
Впрочем, в хозяйстве не только коровы. Растениеводство занимает значительную долю в хозяйстве Трофимова. Здесь выращивают пшеницу, гречиху, овес и подсолнечник. Нынешний урожай обещает быть рекордным.
– Это одно из немногих хозяйств, которое занимается выращиванием озимой пшеницы. На дворе только экватор лета, а колосья уже созрели и достигли своего максимума. Через неделю здесь начнется уборочная компания.
В этом году земельный банк Трофимова увеличился половину и достиг 16 тысяч гектаров.
Александр Коновалов, механизатор: «Сейчас мы занимаемся пропашкой земель для будущего урожая. Поля были заросшие, сейчас мы их приводим в порядок».
Предприятие полностью укомплектовано парком сельхозтехники. Благодаря получению гранта «Семейная ферма» здесь появится современный зерноочистительный комплекс. Это позволит значительно раньше заходить в поля за уборкой урожая, своевременно его сортировать и сушить. Региональный Минсельхоз регулярно поддерживает начинающих предпринимателей и дает новые возможности для запуска агростартапов.
Дмитрий Трофимов, глава крестьянско-фермерского хозяйства: «Зачастую приходится по 20 часов в сутки находится в полях, ну эта усталость приносит нам удовольствие. Мы видимо научились извлекать из этого положительные эмоции для себя. Я считаю, что фермерство – это не дело, это призвание».
Это уже не первая победа Трофимова в государственном конкурсе. В 2021 году он также стал лауреатом программы «Семейная ферма» и закупил аулиекольскую породу коров. Сейчас поголовье разрослось уже до 500 штук. За последние 12 лет гранты от государства на развитие семейных ферм получили 54 хозяйства на общую сумму почти 5000 миллионов рублей.
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru