В Челябинской области кофе готовят по итальянской технологии

В дизайне — минимализм: из принтов только замки и клепки. Изготавливают такие костюмы по особым технологиям. Ольга Казакова работает за швейной машиной уже 20 лет. Впрочем, пошив спецодежды, говорит, дело не легкое. У каждой вещи свои секреты.

Ольга Казакова, швея: «Спецодежду мы обрабатываем джинсовым швом, окантовкой. А халаты шьются как обычная одежда».

Год назад фабрика сменила машины на новые. На это из регионального бюджета в рамках господдержки им выделили почти 800 тысяч рублей. Такая сумма покрыла половину стоимости модернизированного оборудования.

Александр Тараканов, директор ООО «Лаборатория технологической одежды»: «Это возможность расширить свои технические возможности существенно быстрее. Те проекты, которые у нас есть, они большие, сложные, финансовоемкие. И поддержка оказалась кстати».

Программа поддержки малого и среднего бизнеса проводится и в этом году. Чиновники уверены, развитие производства не только составит приличный прирост налогов, но и снизит уровень безработицы.

Артем Новиков, заместитель министра экономического развития Челябинской области: «В этом году мы планируем привлечь 400 миллионов рублей на поддержку бизнеса. Это в 4 раза больше, чем в прошлом году. Они будут адресно направлены предприятиям».

Благодаря такой субсидии сбылась давняя мечта Александра Ячукова. Вместе с братом он основал кофейную фабрику и, наконец, переехал из квартиры в цех.

Александр Ячуков, технический директор: «На ростер денег не было. И мы собрали его сами из гриля, фена и автомобиля. Жарили на балконе».

Теперь зерна из Бразилии и Эфиопии южноуральцы жарят по итальянским технол огиям. За раз такая машина может приготовить 60 килограммов зерен от средней до сильной прожарки. В планах — производство кофе в капсулах и таблетках.  

Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в Twitter