Работники кондитерских цехов заплатят южноуральцам более миллиона рублей за заражение сальмонеллезом

Оба цеха не проходили санитарную экспертизу, технология изготовления пирожных была нарушена. Также на одном из предприятий работал сотрудник, болевший сальмонеллезом. Кроме того, яйца, которые использовали в приготовлении продуктов, были с насечкой, что тоже могло быть источником инфекции. После сбора всех документов о нарушениях, с прилавков магазинов изъяли около 500 килограммов продукции. Все документы передали в суд.    

Напомним, ЧП произошло в 2012 и 2013 годах. Оба предприятия закрыли. Позднее цех «Волшебный вечер» устранил нарушения и возобновил свою работу. «Кудесница» по-прежнему не работает.  Региональный Роспотребнадзор сейчас добивается компенсации для пострадавших. Подготовлено 77 исков, общая сумма — 1,27 миллионов рублей.

Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в Twitter