В России появился ГОСТ на чак-чак
10 февраля 2026 - 16:50
Чак-чак
Фото: 31 канал
Теперь есть четкие параметры рецептуры:
— тесто делается только из пшеничной муки высшего сорта и яиц;
— цвет чак-чака может быть от светло-желтого до светло-коричневого;
— форма в виде горки, пирамиды, конуса или полусферы. — обязательно покрывать медово-сахарным сиропом или медом.
ГОСТ утвержден в документе Росстандарта. Определены даже граммовки и ингредиенты, которые обязательны для чак-чака.
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru