Условия для производства молока в Челябинской области становятся все хуже. Кто мешает фермерам развивать свое хозяйство?

Челябинская область в ближайшее время может лишиться молочного стада. Условия для производства молока с каждым днем становятся хуже. И виной тому не санкции, и не пальмовое масло, а местные переработчики, скупающие у крестьян молоко по дешевке.

Анатолий Шундеев фермер из Коелги всю свою жизнь занимается молоком и никогда этот бизнес не был простым: поголовье коров последние 20 лет стабильно сокращается. 400 тонн в сутки, которые производит область довольно скромный показатель. Соседний Екатеринбург, например, выпускает в 3 раза больше.

Анатолий Шундеев, директор СПК Коелгинское: «Говорить о каком-либо развитии молочного животноводства не приходится. Ситуация продолжает ухудшаться. По «доброй» многолетней традиции Челябинской области вырезается поголовье».

Недавно Челябинская область получила почти 60 миллионов рублей из федерального бюджета на поддержку местных фермеров. Губернатор обозначил молочную отрасль как одну из приоритетных. Но южноуральские хозяйства чувствую себя все хуже.

Анатолий Шундеев, директор СПК Коелгинское: «»Первый вкус», «Чебаркульское молоко» и «Магнитогорский молкомбинат» диктуют нам цены. Нам, по большому счёту, деваться больше некуда, как только сдавать им молоко. Уровень цен приёма молока на молзаводах челябинской области ниже, чем среднероссийские и ниже, чем в соседних регионах».

Предприятия молочного олигарха Дмитрия Еремина скупают свыше тысячи тонн молока по всему Уральскому округу. По словам Еремина «Первый вкус» даже отказался от использования пальмового масла. Мол, производство и без того рентабельно. Настолько, что в конце лета Еремин собирается запустить новый завод. Но не в Челябинской области, а в Свердловской.

Дмитрий Ерёмин, владелец холдинга «Первый вкус»: «Почему завод построили именно в Свердловской области? Там есть все условия – много сельхозхозяйств, дающих высокожирное сыропригодное молоко. Выход производства на большие объемы планируем в июле-августе, как раз в период большого молока».

В период «большого молока» переработчики активно скупают и без того дешевое сырье у фермеров, еще больше повышая свою рентабельность. При этом, тот же Еремин заявляет, что несущим сегодня убытки крестьянским хозяйствам «основная поддержка должна идти от федерального и региональных центров”.

Александр Надеин, координатор проекта «Народный контроль» по Центральному району: «Производители заменяют импортные кормы на свежую траву, что в 5 раз удешевляет себестоимость кормовой базы для животных, но «Народный контроль» не фиксирует снижение цен на молочную продукцию. И в будущем мы не ожидаем, что цена на молоко понизится».

По статистике областного минсельхоза производство молока в области осталось на уровне 2013-го года. Очевидно, что отрасль стагнирует. Стагнирует на фоне растущих бизнес-империй молочных олиграхов. К каким последствиям для южноуральских фермеров это может привести догадаться нетрудно.

Следите за главными новостями региона на нашей странице в и в Twitter

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru