Челябинскому птицеводству 50 лет. Каких успехов добились фермеры?

Челябинскому промышленному птицеводству 50 лет. Южный Урал — это не только край суровых заводчан. Помимо своей металлургии и машиностроения, область славится еще и птицеводством. Выращенные местными фермерами птицы известны по все стране.

Сергей Комяков, первый заместитель губернатора Челябинской области: «Сегодня Челябинская область, будучи металлургической, как вы правильно сказали, занимает второе место в России по производству мяса, это тоже такой немаловажный фактор. И то, что сегодня мы мясо птицы производим почти в 2,5 раза больше, чем надо по нормативам.

Южноуральское птицеводство выпускает мясо и куриные яйца уже полвека. Сегодня фермеры Челябинской области отметили 50-летний юбилей промышленного производства. Развитие индустрии началось в 1965 году. И с тех пор объем продукции увеличился настолько, что наш регион теперь кормит половину страны.

Андрей Косилов, директор птицефабрики: «Огромная часть нашей жизни связана с птицеводством. Достаточно вспомнить тот факт, что наряду с ударными строителями челябметаллургстроя, площадку Сосновской птицефабрики строили студенческие строительные отряды, а мне в ту поры пришлось быть командиром».

Отрасль пережила даже тяжелые времена перестройки. А в том, что Южный Урал стал вторым в стране регионом по птицеводству, немалую роль сыграло и производство куриных яиц. На Челябинской птицефабрике количество кур-несушек возросло с 60 тысяч до двух миллионов.

Владимир Мурашов, советник генерального директора птицефабрики: «Прогресс все-таки затронул, это был революционные изменения, когда перешли на деревянные клетки, не механизированные. Это была революция, мы считали в свое время. А потом уже перешли с деревянных на металлические. Но металлические сначала были упрощенные, потом стали высокомеханизированные».

На юбилее промышленного птицеводства поздравили и ветеранов сельского хозяйства. Ведь без них полувековой успешной истории производства не было бы.

Сергей Сушков, министр сельского хозяйства Челябинской области: «Это всё наши птицеводческие хозяйства. Которые обеспечивают половину России мясом. Это было сделано в первую очередь благодаря труду, знаниям, опыту тех людей, которые здесь сегодня собрались».

Для ветеранов провели экскурсию по производственным цехам, ведь с тех пор многое изменилось. А почетным работникам вручили грамоты и памятные кубки.

Следите за главными новостями региона на нашей странице в  и в Twitter

 

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru