Первые пострадавшие. Как не съесть на обед бледную поганку?

Грибной сезон на Южном Урале в самом разгаре. Август особенно богат на «лесную охоту» и отравления.

Как раз сейчас в больницах Челябинска начинают массово поступать «горе-грибники», собравшие вместе со съедобными растениями поганки и откровенно ядовитые экземпляры. 

Елена Соловьева, фельдшер скорой помощи: «Первые симптомы интоксикации возникают в течение суток с момента употребления в пищу ядовитого гриба. Это традиционно тошнота, диарея, головокружение, рвота».

Наиболее опасной считается белая поганка. Она может привести даже к летальному исходу. Но обычно опытные грибники знают, как она выглядит. Но есть и ядовитые грибы, которые порой внешне не отличишь от съедобных.

Николай Александров: «Вот например, гриб-скрипач. Свиду — копия груздя. Но потрите его и услышите скрип. Такой гриб ни в коем случае нельзя брать. Он ядовит! Оставьте его тем, кто жадничает.»

Как выглядит гриб-скрипач и какие грибы Южного Урала съедобны, смотрите в «Полезной программе«.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru