Гормон сладкоежек обнаружили ученые

Исследователи из Айовы провели эксперимент с мышами, который показал, что «сладкий» фермент действительно существует.

 

Ученые исследовали, как реагируют на сладости обычные мыши: те, у которых он отсутствует, и те, у кого увеличен в 500 раз. Животным предложили выбрать между простой пищей и подслащенной. Оказалось, чем меньше этого фермента в организме, тем сильнее тянет на «сладенькое».

Обнаруженный гормон, по словам ученых, не меняет вкуса сладости, но делает ее поедание менее приятным. Реакция оказалась похожей не только на сахар, но и на искусственные подсластители. Гормон, попадая в гипоталамус, подавляет желание потреблять сладкое. Под такой «запрет» попадают фруктоза, глюкоза и сахароза. Так, если верить проведенным исследованиям, после новогодних праздников желание съесть «сладенького» одолевать не будет.

Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в Twitter 

Теперь наши новости и в Моем Мире

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru