Секрет идеального завтрака раскрыли ученые
7 февраля 2016 - 07:19
Если есть на завтрак белковую пищу, чувство сытости сохранится дольше, чем после обычного завтрака с овсянкой или хлопьями. Это позволит потом меньше потреблять калорий за обедом, показало новое исследование, проведенное учеными из Университета Пенсильвании, сообщает РГ.
Исследователи провели эксперимент с участием 40 детей 8-10 лет. Маленьким участникам предлагали один из трех видов завтрака энергетической ценностью 350 килокалорий (с яйцами, овсянкой или хлопьями). Затем детям разрешали поиграть в игры до обеда.
Самым сытным оказывался завтрак, на который подавались яйца. Так, детям с умеренным уровнем физической активности 8-10 лет необходимо потреблять в день примерно от 1600 до 1800 килокалорий. С учетом этого 70 килокалорий — это примерно 4 процента от суточной потребности в калориях.
Отмечается, что положительный эффект от белкового завтрака длится не весь день, а влияет лишь на обед.
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru