Антибиотики в молоке и мясе. Южноуральских производителей проверил Россельхознадзор

Антибиотики в молочных продуктах и мясе по всей стране находят все чаще. Нерадивые производители не соблюдают все правила лечения животных, и препараты попадают в готовые продукты. Ветеринары утверждают, в челябинском молоке и мясопродуктах антибиотиков нет.

Виктор Тихонов, директор ветеринарной лаборатории: «За прошлый год в Челябинской области не было выявлено ни одной единицы продукции, в которой бы мы нашли антибиотики».

Производство молока в Челябинской области уменьшилось, зато качество продукта заметно повысилось. Постоянный мониторинг всех производителей проводит Россельхознадзор.

Татьяна Таужанова, старший государственный инспектор отдела внутреннего ветеринарного контроля Управления Россельхознадзора по Челябинской области: «Контроль выпускаемого сырья он очень важен. Производители готовой продукции должны быть уверенны в том, что они получают для производства своей продукции хорошее сырье».

Ведомство выявляет и несанкционированные места продаж молочных продуктов. Но все же призывают покупать молоко в магазинах у проверенных продавцов. А вот информацию о производителях, чья продукция не соответствует требованиям, можно найти на сайте надзорного органа.

Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в Twitter 

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru