Найдено самое древнее вино в мире
На севере Греции в деревне Дикили Таш археологи нашли следы, возможно, древнейшего в мире красного вина, сообщает Journal of Archaeological Science.
фото: szaopressa.com
Так, глиняные сосуды с впитавшейся жидкостью нашли шесть лет назад развалинах дома, уничтоженного пожаром в 4300 году до нашей эры. Рядом с осколками кувшинов были рассыпаны косточки винограда. Исследователи в тот момент предложили, что земледельцы производили виноградный сок.
На данный момент технологии шагнули вперед и удалось определить, что в глиняном порошке, который они соскребли со стенок сосудов, химические маркеры виноградного сока и, собственно, брожения.
Ранее предполагалось, что люди производили и пили вино в бронзовом веке — примерно с 1200 года до нашей эры. Теперь выяснилось, что виноделие было известно задолго до этого — с 4300 года до нашей эры.
Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в Twitter
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru