Бюджетный Новый год. Как челябинцы пытаются сэкономить на празднике?

Ноябрьские распродажи и домашние рецепты. За месяц до Нового года челябинские хозяйки задумались чем удивить гостей и как при этом сохранить семейный бюджет.

«Давай обсудим меню на Новый год, что будем? -Тортик, шоколадный с клубникой. — А насчет салатов что? — Оливье».

Кроме традиционного оливье, греческий салат, манты и тарталетки с фруктами. 2017 семья Чижовых хочет встретить с особым размахом: недавно они переехали в новую квартиру. 31 декабря 8 детей, их родители, друзья и родные соберутся за огромным праздничным столом. Колдовать над угощениями предстоит младшим Чижовым.

Оксана Чижова, многодетная мама: «На кухне начинается такой маленький муравейник. Я приготовлю тесто, я приготовлю фарш, все ингредиенты закуплю, чтобы у них было поле для деятельности».

В супермаркетах, на рынках и просто в небольших магазинчиках Оксана приценивается уже сейчас. Устроить новогодний банкет — недешевое удовольствие. Семье из десяти человек он обойдется примерно в 7 тысяч. Это при условии, что готовую еду Чижовы покупать не будут, и большую часть продуктов приобретут заранее.

Оксана Чижова, многодетная мама: «По магазинам можно походить, посмотреть, где-то акции. Заранее куплю консервы, муку, такое, из чего буду готовить».

А мясо и фрукты — конечно же, в конце декабря. Правда, и цены тогда поднимутся примерно на 20 процентов. Новогодний набор для небольшой семьи, конечно, будет стоить не 7 тысяч рублей. Самый скромный набор из шампанского, мандаринов, оливье, запеченной в духовке птицы и торта вытянет на две с половиной тысячи рублей.

Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в Twitter

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru