Броколли поможет в борьбе с сахарным диабетом

Борьба с сахарным диабетом станет более эффективной, если добавить в свой рацион такой овощ, как брокколи. В этом уверены шведские эксперты.

Ученые из Университета Гетеборга провели исследование среди 100 добровольцев, страдающих сахарным диабетом второго типа. На протяжении 12 недель испытуемым давали экстракт брокколи. По истечению этого срока взяли пробы крови. Оказалось, что у всех испытуемых в организме снизился уровень сахара. При этом ученые отмечают, что людям давали именно высококонцентрированный экстракт, содержащий сульфорфан. Именно он вызывал снижение глюкозы в крови.

Исследователи отмечают, брокколи, продающиеся в супермаркете, скорее всего не подойдет, только если съедать этот овощ в огромном количестве.

Фото: Сад и огород своими руками, цветы на даче, полезные советы

Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru