Мясо с антибиотиками. Россельхознадзор обнародовал результаты проверки на мясном производстве

Специалисты выявили ряд нарушений, в том числе требований ветеринарного законодательства РФ.

На официальном сайте регионального Россельхознадзора опубликованы результаты плановой проверки на мясном предприятии «Таврия», которая длилась с 4 по 27 апреля.

«По результатам исследований 1 проба мяса птицы дала положительный результат: в ней обнаружили остатки нитрофуранов (группа антибактериальных средств). По данному факту Россельхознадзором будет проведено дополнительное обследование предприятия, выработавшего эту продукцию мяса птицы», — сообщают в Управлении Россельхознадзора по Челябинской области.   

Так же нарушения выявили и на самом предприятии. Предприниматель не подтвердил документы о проведении лабораторных исследований микробиологического контроля качества дезинфекции холодильников и исследования воздуха на заражение грибком. Бизнесмену выдано предписание на устранение нарушений.

Фото: agriculture.by

Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в 

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru