Не прошли проверку безопасности! Челябинская компания должна убрать из продажи котлеты из индейки

В Россельхознадзоре рассказали, что обязывали фирму провести исследование продукции на гигиенические показатели, но производитель требования проигнорировал.

Россельхознадзор

Фото: vet.kurganobl.ru

Челябинское ООО собралось продавать котлеты из индейки. На продукцию компания оформила декларации о соответствии. Вот только обязательные исследования на гигиенические показатели (хлорамфеникол, левомицетин, диоксины, нитриты, нитрозамины, бактерии E.coli, Proteus, Enterococcus, сульфитредуцирующие клостридии, плесень) проводить не стало. Об этом узнали в Россельхознадзоре. Фирме еще в апреле велели устранить нарушения. Дали срок до 12 мая. Но исследований товара на доказательства его качества и безопасность проведено так и не было. Поэтому действие двух деклараций на мясные полуфабрикаты прекратили. А согласно российскому законодательству, после аннулировали документов, производитель обязан снять продукцию с реализации.

Источник: Россельхознадзор