Свино-кебаб по цене баранины: как южноуральский завод попался на подмене мяса

Свино-кебаб по цене баранины: как южноуральский завод попался на подмене мяса

Фото: Россельхознадзор

На мясокомбинате в Магнитогорске неужели пытались обмануть покупателей и проверяющие органы? Предприятие выпустило продукт под названием «Люля-кебаб из баранины», но на самом деле сделало его из свинины и мяса птицы, сообщили в Россельхознадзоре. При этом изготовитель официально оформил электронные документы, где указал ложный состав продукта. Кроме того, сотрудник предприятия не записал информацию о том, что еда была проверена на безопасность.

Руководству завода вынесли официальное предостережение за грубое нарушение правил работы с ветеринарными документами, а конкретный специалист, который заполнял бумаги, был заблокирован в системе контроля.