Производители хлеба обещают повысить цены на 7–12 %

Фото: oum.ru

С августа производители хлебопекарной продукции увеличат цены своих товаров на 7–12%. Основной причиной называют рост цен на сырье, упаковку и транспортировку. Так, например, маргарин подскочил в цене на 38%, упаковочный материал на 26%, а в некоторых случаях упаковка обходится дороже на 40%. Возросла и стоимость сахара и подсолнечного масла. По словам президента Российского союза пекарей Алексея Лялина, все виды сырья для производства хлеба подорожали в несколько раз. При этом сам хлеб повышался в цене всего на 1 рубль в год, сообщило издание «Коммерсант».

Для стабилизации цен на хлеб в конце 2020 года правительство поручило выплачивать хлебопекарным компаниям денежные пособия из расчета 2 рубля на 1 килограмм хлеба. Но такая поддержка от государства не смогла компенсировать рост цен на сырье.

– В обмен на субсидии производители обязывались не повышать цены на продукцию. Но из-за низкого уровня господдержки она оказалась невыгодной для многих предприятий. Размер господдержки не компенсирует полностью рост цен на сырье, к тому же власти ряда регионов неверно трактуют условия субсидий. В некоторых субъектах страны решили выдавать ее не единоразово, как это предписано правилами, а частями каждый месяц, – сказал Алексей Лялин.

Исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев считает, что такие выплаты и обязательства о поддержании стабильных цен на хлеб только ухудшают ситуацию. По его мнению, лучшим решением является программа адресной поддержки населения. Также Рустам Айдиев рассказал, что фиксация цен на сахар и подсолнечное масло привели к тому, что производители этой продукции стали возмещать потери от продаж за счет оптовых покупателей, включая производителей хлеба.

В Минсельхозе отметили, что цены на хлебобулочные изделия находятся на стабильном уровне. При этом в ведомстве признали, что за последний год цены на хлеб из пшеничной муки выросли на 4,6%, а на хлеб из ржано-пшеничной муки на 5,9%. А вот сырье для производства хлеба стало стоить дешевле, утверждают в Минсельхозе: стоимость пшеницы третьего и четвертого классов после введения таможенных пошлин снизилась на 7,2% и 5,9% соответственно.

Напомним, что помимо цен на хлеб выросла и стоимость некоторых овощей. Помимо этого, в России инфляция увеличилась на 6,5 %. В стране это самый высокий показатель за последние пять лет.

 

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru