«Лосось и красная икра только по праздникам». Южноуральцы практически не едят морепродукты. Чем грозит нехватка рыбы в меню?

Фото: pixabay.com

Такие выводы сделали медики. В центре общественного здоровья провели опрос. Выяснилось, что у большинства челябинцев в организме не хватает йода, фосфора и магния. Такая печальная статистика может быть из-за не хватки денег. Ведь килограмм лосося сейчас стоит почти 2000 рублей, что не каждому по карману.

Кристина Дубова, врач центра общественного здоровья и медицинской профилактики: Большой дефицит у людей, которые не едят морепродукты. Для нас морепродукты дополнительный источник и йода и омеги и вот здесь хотелось конечно же чтобы обратили больше внимания и ввели в свой рацион все таки рыбные продукты. Но сократили наоборот потребление жирного мяса.

Зелень, овощи и фрукты так же не популярны у челябинцев. А вот крупы едят часто. В основном это гречка, рис или овсянка. Каши и супы южноуральцы предпочитают готовить дома. Со средней зарплатой в 30 тысяч большинство не может позволить себе походы в ресторан.

Опрос: – Домашнее есть домашнее. Еще с советских времен помним как готовили и как кормили. – Ну обычная русская кухня, борщи, щи, курица жаренная. – Фрукты раз в неделю, овощи практически раз в день.

Так же медики выяснили, что южноуральцы являются большими сладкоежками. Больше 34 процентов едят конфеты, печенье и булочки каждый день. Хотя диетологи регулярно напоминают, сладкое нужно употреблять в меру. Быстрые углеводы могут привести к диабету и лишним килограммам.

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru