Особый вид поросят, электрические чайники из бересты и новый сорт картофеля. Что еще привезли уральцы на агрофорум?

Геннадий Пичугин, директор рыбного хозяйства (Курганская область): «На тонну воды 800 кг рыбы живёт. Какую ещё рыбу можно так вырастить!»

Пятая агровыставка регионов УрФО удивила опытных фермеров. Свердловчане показали особый подвид поросят. Эти хрюшки прирастают в весе по килограмму в сутки. Такой показатель уникален. До этого набрать 400 граммов в день было нереальной задачей. А накормят поросят челябинцы. Южноуральцы впервые посеяли люпин. Он не требует влаги и тепла и даёт по 30 центнеров с гектара.

Евгений Ваганов, первый заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области «И для птицеводства, и для свиноводства, и жмых получается».

Ямал удивил не рыбой и не олениной — арктическим сортом картофеля, выращенным в условиях, где это почти невозможно. В этом году самый северный регион УрФО впервые засеял 85 гектаров. Эксперимент удачный — клубни ни по весу, ни по вкусовым свойствам не отличаются от обычных южных сортов.

Станислав Закревский, заместитель директора департамента агропромышленного комплекса, торговли и продовольствия ЯНАО: «Стремление есть. Может и не всех надо накормить, но это наш узнаваемый сорт».

Участники выставки, а это в основном фермеры, рапортуют о том, что полностью выполнят все пункты программы продовольственного импортозамещения. Пока есть нехватка сыра, колбасы, картофеля — но это временное явление.

Александр Моисеев, заместитель полпреда УрФО: «Любую продукцию сделаем сами».

Как пример отказа от любого импорта, шадринские умельцы презентовали электрический чайник из бересты. В нём нет ни грамма железа, а он кипятит воду и сохраняет тепло до 5 часов.

Следите за главными новостями региона на нашей странице в и в Twitter