Южноуральские пчеловоды прогнозируют рост цен на мед. Как отличить фальсификат?

Погодные аномалии прошлого лета привели к рекордно низкому урожаю. Закупочные цены на мед по стране увеличились на 10-20% и продолжают расти.

Мы побывали в гостях у пчеловода Александра Садова. По его словам, многим коллегам в этом году пришлось сократить количество пчел примерно наполовину. Главная причина — повышение цен на племя.

Также прибавили в цене стройматериалы, лабораторные исследования и бензин. Соответственно, дорожать будет и конечный продукт. Особенно взлетит прайс на монофлорные сорта меда. Это те, которые пчелы собирают с одного растения.

По подсчетам специалистов, доля фальсификата в 2025 году составили почти 70%. Особенно проверяйте липовый и гречишный — их чаще всего подделывают.

Подписывайтесь на 31 канал в МАХ

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru