Не смогли выяснить, с каким мясом шаурма — сотрудники Россельхохнадзора и прокуратуры выявили в популярной сети челябинского фастфуда несколько нарушений.

У известного бренда 10 точек общепита по городу, оборот продуктов — больше тонны в день. Специалисты ведомств проверили один из филиалов. По итогам выявлены сразу несколько проблем: программа производственного контроля компании не гарантирует качество и безопасность продукции, невозможно отследить путь товара со склада до кафе, нарушены сроки гашения ветеринарных документов. Результаты проверки переданы в прокуратуру.

Анастасия Караванская, исполняющий обязанности прокурора города Челябинска: Организовано проведение проверки безопасности и качества пищевой продукции в сети общественного питания «Gordon». По информации контролирующих органов индивидуальным предпринимателем при приготовлении пищи могло быть использовано животноводческое сырье неизвестного происхождения, что в силу действующего законодательства является недопустимым. По результатам проверки будет решен вопрос о принятии мер прокурорского реагирования.

С начала года Россельхознадзор проверил 26 пунктов общепита региона, за выявленные нарушения были выданы предостережения 15 владельцам.

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru