«50 часов готовили, 100 собирали»

Торт «Челябинск»

Фото: 31 канал

Мы пообщались с кондитерами. И обалдели, если честно.

— вес – 290 кг, 3000 кусков
— 50 часов пекли бисквиты, 100 часов собирали и украшали конструкцию
— 100 кг бисквита из фундука
— 70 кг фундука
— 120 кг крема
— 40 кг вареной сгущенки
— 20 кг зеркальной глазури
— 12 кг клюквы

Всего работали больше 15 кондитеров. Было 8-9 дегустаций. Вот это работа. Мы бы ни одной дегустации не пропустили.

Подписывайтесь на 31 канал в MAX

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru