Ягода поможет стать умнее
Напиток из лесной черники улучшает память и внимание у детей, выяснили ученые.
Эксперимент провели с участием 21 ребенка младшего школьного возраста. Детям в разное время давали напитки из черничного порошка средней и высокой концентрации, а также сладкую воду, а затем проводили для них когнитивные тесты, сообщает РГ.
Выяснилось, что в те дни, когда дети получали черничные напитки, они лучше выполняли тесты на запоминание слов и концентрацию внимания. Наилучшие результаты отмечались после того, как дети пили наиболее насыщенный черничный напиток. Его доза была эквивалентна 1,5 чашкам черники.
Ученые склонны связывать данный эффект с действием флавоноидов — полезных веществ, содержащихся в ягодах. Эти элементы улучшают приток крови к мозгу и облегчают передачу информации между нервными клетками. Результаты исследования опубликованы в журнале European Journal of Nutrition.
Следите за главными новостями региона на нашей странице в Вконтакте и в Twitter
Теперь наши новости и в Моем Мире
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru