С пылу, с жару. По всей России стартует конкурс лучших сельских пекарей

Булочки

Фото: freepik.ru

С 1 апреля 2025 года стартует прием заявок на участие во всероссийском конкурсе «Кубок сельских пекарей России». К участию приглашаются пекари, кондитеры и другие специалисты хлебопекарных предприятий, работающих в сельской местности и малых городах страны. Авторы заявляют, что целью конкурса является популяризация достижений в сфере развития сельских территорий.

Всего планируется собрать 300 команд. Из них в финале столкнутся 16 из 8 федеральных округов, включая Уральский. Для финалистов конкурса было представлено 3 номинации: лучший хлеб из смеси ржаной или пшеничной муки, лучшие сдобные хлебобулочные изделия и лучшие мелкоштучные хлебобулочные изделия.

Конкурс проводится Минсельхозом РФ в рамках госпрограммы «Комплексное развитие сельских территорий». Регистрация продлится до 1 апреля 2025 года, а с 15 по 30 апреля эксперты оценят заявки и определят 16 финалистов.

Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru