На фестивале в Челябинске горожане съели две тонны пельменей

Гостей фестиваля встречают скоморохи и гармонисты. Актерами на один день стали сами фермеры. Частушками и плясками они привлекают народ к прилавкам. Здесь, прямо на улице, на открытом огне, производители варят пельмени. Любовь Петрова кормит своими варениками весь Уйский район. Сегодня продукцию привезла в Челябинск.

Людмила Петрова, руководитель потребительского общества Уйского района: «У нас всегда востребованы пельмени, сложностей нет со сбытом, покупатель знает, что это качественный продукт».

Желающих бесплатно попробовать пельмени оказалось так много, что участники фестиваля едва успевали раскладывать еду по тарелкам. Екатерина Реберг в числе первых взяла порцию для своих детей.

Екатерина Реберг, посетитель ярмарки: «Для меня самое главное — чтобы продукт был натуральный, вкусный, минимум добавок, заменителей. Мясо оно и есть мясо».

Пока одни ходят по дегустациям, трое южноуральцев вступают в битву за бесплатную корзину вареников. Съесть на скорость десяток пельменей быстрее всех удается Василию из Аши.

Юлия Комиссарова, заместитель министра культуры Челябинской области: «Праздновался день Николая Чудотворца,  после этого дня народ колол скотину, пекли пироги, лепили пельмени».

Фестиваль «Уральские пельмени» на Николу Зимнего проходит в Челябинске уже в третий раз. С каждым годом участников становится все больше. Для южноуральских фермеров это шанс не только рассказать о своей продукции покупателям, но и заработать перед новогодними праздниками.    

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках