На агровыставке «Золотая осень» южноуральцы представят новые разработки в сфере животноводства

В Москве у губернатора Челябинской области плотный график: там состоится несколько встреч, в том числе и инвестиционный форум стран СНГ. Сами южноуральские производители в это время покажут в павильонах ВДНХ свою лучшую продукцию. Три хозяйства представят племенных быков. Из уникальной продукции — белый люпин. Это высокобелковая кормовая культура, которую на Южном Урале начали выращивать в этом году.

Александр Раевский, заместитель министра сельского хозяйства Челябинской области: «Академия ветеринарной медицины представляет разработки, связанные с повышением продуктивности животноводства, новые разработки по стрессоустойчивости птицеводства для того, чтобы увеличить продукцию на выходе».

Исследователи из Южно-Уральского госуниверситета представят метод ультразвуковой очистки сырья. Его можно использовать при производстве молока и полуфабрикатов из мяса птицы.

Следите за главными новостями региона на нашей странице в и в Twitter