Специалист назвал опасные вещества в воде из-под крана
Главная опасность водопроводной воды — наличие в ней хлорорганических соединений, которые образуются в результате хлорирования. Эти канцерогены невозможно удалить из жидкости ни кипячением, ни отстаиванием, передает РИА «Новости». Поэтому ее необходимо фильтровать, хотя бы с помощью простого кувшина-фильтра.
— Если для взрослого человека не так опасно пить воду из-под крана, то у детей эти вещества могут дать кумулятивный эффект. В некоторых городах, где коммунальные службы безудержно хлорируют воду, получается огромная концентрация хлорорганики, и, если ее не очищать, впоследствии практически гарантирована онкология, — предупредил специалист.
Также представитель контрольно-испытательного центра питьевой воды отметил, что не стоит пугаться, если набранная из крана вода немного мутная. Причина, вероятнее всего, в микроскопических пузырьках растворенных газов — кислорода и азота. Они улетучиваются, после того, как вода отстоится.
Не страшно, если при кипячении воды образуется накипь в чайнике.
— Это соли жесткости — соли кальция и магния, которые являются строительным веществом для ногтей, волос и зубов. То есть это самое безобидное, что может быть в водопроводной питьевой воде, — объяснил Юрий Гончар.
При этом эксперт отметил, если есть возможность, то для готовки блюд и питья лучше использовать воду с минимальным количеством солей: родниковую, дистиллированную или талую. С такой водой еда будет вкуснее и полезнее.
Узнавай новости первым в своем телефоне. Подпишись на телеграм-канал 31tv.ru